AGENCIA MISIONES.UNO | La propuesta combina clases virtuales y presenciales para capacitar sobre producción artesanal de fermentos, conservación de alimentos y herramientas para emprendedores.

Ya se encuentran abiertas las inscripciones para el Curso de Elaboración de Fermentos 2026, una iniciativa impulsada por la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar, ADEMI, el Ministerio de Coordinación de Gabinete y Silicon Misiones.

La capacitación está orientada a quienes deseen aprender sobre fermentación artesanal, conservación de alimentos, elaboración de productos naturales y oportunidades de desarrollo emprendedor. Durante el cursado se abordarán distintos tipos de fermentación, usos culinarios, costos de producción, comercialización y normativas vigentes.

El curso contará con dos modalidades. La opción virtual incluye tres clases online, mientras que la modalidad híbrida suma una instancia presencial que podrá realizarse en Oberá o Apóstoles.

Las clases virtuales se desarrollarán los días 9, 16 y 18 de junio desde las 18 horas. En tanto, las jornadas presenciales serán el 25 de junio en Apóstoles y el 26 de junio en Oberá, de 8 a 11 horas.

El costo de la modalidad virtual es de $10.000, mientras que la híbrida tiene un valor de $20.000 e incluye material de estudio. Además, los participantes accederán a una capacitación complementaria sobre herramientas digitales y estrategias de comercialización. Al finalizar se entregarán certificados.

La inscripción se realiza mediante el formulario online:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScP3rKTHkcJkdgFgYsEepIky0vFKZ_mLU3aa55VlCtIpatFCg/viewform?usp=send_form

Una vez completado, los interesados recibirán los enlaces de pago correspondientes. La vacante quedará confirmada tras el envío del comprobante al WhatsApp 3764-560933 o al correo comercializacionsubsecretaria@gmail.com.

El plazo para enviar el comprobante vence el 8 de junio a las 12 horas. Los cupos son limitados y en Oberá habrá disponibilidad para 30 participantes.