Biofábrica Misiones llevó adelante un encuentro de planificación junto a actores del sector agropecuario para fortalecer el cultivo de hongos como una alternativa productiva emergente en la provincia, con alto valor agregado y bajo impacto ambiental.
Durante la jornada se trabajó en la articulación de esfuerzos y la proyección de una cadena productiva con identidad propia, donde la biotecnología y la ciencia aplicada aportan herramientas clave para mejorar procesos, optimizar rendimientos y acompañar el crecimiento del sector. Desde la entidad destacaron el potencial de la producción de hongos para diversificar el agro misionero y proyectar desarrollo desde el territorio.
