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San Javier: el IMaC impulsa la recuperación productiva del ex ingenio azucarero

AGENCIA MISIONES.UNO | El Instituto de Macroeconomía Circular (IMaC), junto a Agro Misiones, avanza en la reactivación del predio del ex ingenio azucarero de San Javier, con una propuesta basada en la producción sustentable y el trabajo articulado.

En el marco de este proceso, se llevó adelante una jornada de trabajo con la participación de la ingeniera agrónoma Sandra Quintana, quien lidera el desarrollo en el predio. La actividad contó además con un equipo técnico integrado por Luciana Imbrogno, subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal; Paula Sánchez, directora de Fruticultura; y Fátima Graboviesky, referente local.

El proyecto busca consolidar el espacio como un polo de innovación, fortalecimiento de la industria local y planificación estratégica, aprovechando las condiciones climáticas favorables de San Javier, especialmente la ausencia de heladas, que permite potenciar la producción de frutas misioneras.

Desde el IMaC destacaron que la transformación del predio no solo tiene impacto económico, sino también social, al contribuir a mejorar la calidad de vida de la comunidad. En ese sentido, señalaron que, a partir del cambio en la actividad productiva, se registró una disminución significativa en enfermedades respiratorias en la zona.

Asimismo, se encuentra en evaluación un nuevo proyecto para la producción de azúcar mascabo a partir del uso de bagazo, con el objetivo de agregar valor a la producción local. La iniciativa apunta a fortalecer el trabajo conjunto entre técnicos, municipios y productores para impulsar el desarrollo sostenido de la región.

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